che cazzo lo scrivi a fare?

Spesso mi sono posto il problema dello scrivere. So di non essere un Baricco, la mia scrittura lascia molto a desiderare.
Anche se ogni tanto sorprendo me stesso per la bassa qualita' che riesce a raggiungere la mia prosa nata da quelle stronze maestre ignoranti che erano parcheggiate nella sQuola.

Cercando di raddrizzarmi ho letto molto, mi e' sempre piaciuto leggere,  alle medie andavo malissimo a scuola perche passavo il tempo a leggere. fino a picchi di 10 libri alla settimana. Il mio prolema era trovare i libri, non leggerli.

Scrivo perche con tutto questo maledetto leggere, alla fine, qualcosa ho imparato, no, non la scrittura in se. :-)

Lo scrivere e' solo il mezzo del portare un messaggio.
Se non hai un messaggio TACI.

Mi è stato regalato un libro che parla dell'insalata di riso giapponese detta anche comunemente sushi.

La cosa divertente è che siccome è diventato di moda, non si sa per quale motivo, tutti impazziscono per questo tipo di cibo che ha la caratteristica di essere molto formale dal punto di vista della presentazione.

Per capirci qualcosa del sushi mi sono informato e quindi, pur essendo assolutamente un principiante dell'insalata di riso jap, ho provato ad informarmi presso la fonte principale: gli itamae.

Questo libro che ho letto come al solito è scritto invece della solita tipa che di cucina non capisce un tubo.

Il 90% dei libri di cucina e' merda pura.

Perche' tutti pensano di essere diventati esperti di cucina quando riescono a scaldare un surgelato?

Possiamo tranquillamente vedere che come tutti i libri di cucina che non sono tali abbiamo espressioni di volume assolutamente campate in aria come “cucchiai” o espressioni assolutamente micidiali come “un po' meno di 1 dl”.

Come possa essere una misura “poco meno di 1 dl” non e' dato sapere.

O è 0,8, oppure è 0,9 o financo .95. I redattori del Sistema Internazionale si staranno martellando gli zebedei.

E quanto e' grosso un cucchiaio?

Sottile, da zuppa o quelli orientali in cui entra l'oceano?

Oppure e' quello della massaia rinco anglofona?

Altra cosa bizzarra e' che prepara, nel testo, la frittata all'italiana ma nelle fotografie è assolutamente una frittata giapponese.

Questo vuol dire semplicemente che già le fotografie non rispettano a disposizione tipica giapponese ma probabilmente anziché essere fatti dalla scrittrice sono stati comprati sotto casa da un take away e spacciati come propri?

Se poi i libri perdono di autorevolezza e alcuni pensano che inet sia una fonte e' anche colpa di chi pensa di sapere, pubblicando un libro, ma non sa un tubo.